Comment l'huile de raisin est-elle extraite
Le processus de production d'huile de transporteur d'amande optimal implique un séchage, ce qui est vital pour une huile de qualité, par conséquent, les amandes doivent être séchées pour réduire leur teneur en humidité. Cela contribue à la durée de conservation plus longue du produit fini en réduisant le risque du pétrole de développer une croissance fongique provoquée par des fruits humides. Néanmoins dans leurs coquilles, les amandes sont transportées sur des rouleaux où leurs coques, leurs pierres et tous les débris sont enlevés dans un processus appelé coque, bombardement ou craquage. Enfin, le processus d'extraction commence. L'huile de support d'amande douce est dérivée des graines mûres / des noyaux des fruits d'amande par pressage à froid, ce qui préserve la qualité de l'huile en le protégeant de la chaleur. Parfois, le processus d'extraction nécessite une pulvérisation antérieure des graines. Le pressage à froid consiste à placer des amandes entre deux plaques de métal tournantes pour appliquer une pression mécanique qui les fera de briser et de libérer leurs huiles. L'huile résultante est plus sombre que l'huile d'amande qui subit un raffinement. L'huile de support d'amande douce pressée à froid présente également une teneur plus élevée de constituants bénéfiques tels que des graisses monoinsaturées ainsi que des propriétés précieuses telles que l'activité antimicrobienne.
