Comment l'huile de coco est-elle extraite
Les noix de coco sont d'abord collectées et celles utilisées pour le coprafue, c'est-à-dire la chair intérieure séchée ou la viande, sont divisées sur le terrain avec une hache. La viande de la noix de coco est récupérée, amassée et emmenée dans un séchoir, qui peut être aussi simple que le séchage solaire ou une grille sur un feu. Il peut également être aussi sophistiqué qu'un four. Le processus de séchage peut prendre jusqu'à 4 jours. Pour produire 1 tonne de coprame, environ 6 000 noix de coco entièrement matures sont nécessaires.